شربت بادرنجبویه و بیدمشک (اورمیه)

[!MAHSA!]

مواد لازم

عرق بادرنجوئه

عرق بیدمشک

نبات یا عسل یا شکر
آب

طرز تهیه

مقدار مواد رو ننوشتم چون دل بخواهیه ، اگه عرق شما غلیظ و خوش کیفیته یا به قول ما ترکها " بوش" نیست با آب رقیقش کنید ، معمولا یه لیوان آب ، یه لیوان عرق بادرنجوئه و یه لیوان عرق بیدمشک ترکیب خوبی درمیاد، بعد با یکی ازمواد شیرین کننده تا جائی که دوست دارید شیرین کنید ، به نظر من ایده آل ترین طعم رو با نبات داره ، بعد بزارید خنک بشه سپس میل کنید.

نکته: بعضی ها زعفرون هم اضافه میکنند ولی من طعم زعفرون رو تو این شربت دوست ندارم ، به نظرم بادرنجیوئه به اندازه کافی خوش عطر و خوش طعم هست.