-
معاونت سایت
آشنایی با روش تهیه‌ی بنیه میگو با سس تارتار
مواد لازم:
میگو پاک شده نیم کیلو
روغن مایع به مقدار لازم
مواد لازم: (خمیر بنیه)
شیر نصف پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
آرد سفید نصف پیمانه
روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری
بیکینگ‌پودر 1 قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم: (سس تارتار)
سس مایونز 1 پیمانه
خیار شور ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
ماست 3 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده ریز 1 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
آب‌لیمو نصف قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
* ابتدا برای درست کردن خمیر بنیه به کینگ پودر را به همراه نمک و فلفل در داخل شیر حل می‌کنیم تخم مرغ‌ها را به آن اضافه می‌کنیم آرد و روغن را نیز اضافه می‌کنیم و حسابی هم می‌زنیم تا یکدست شود.
* سپس میگوها را به خمیر اضافه می‌کنیم و در روغن داغ سرخ می‌کنیم.
* برای درست کردن سس تارتار تمامی مواد را با هم مخلوط می‌کنیم و به همراه میگوی سرخ شده نوش جان می‌کنیم
ویرایش توسط !MAHSA! : 2012/12/23 در ساعت 15:58
-
کاربر روبرو از پست مفید !MAHSA! سپاس کرده است .
کلمات کلیدی این موضوع
مجوز های ارسال و ویرایش
- شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
- شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
- شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
- شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
-
مشاهده قوانین
انجمن
پاسخ با نقل قول