مواد اولیه :
ابتدا ماهي را پاك كرده و با روغن مايع كمي سرخ مي‌كنيم. ماهي سرخ شده را درون ماهي تابه‌اي گذاشته و ادويه‌ها، سويا سس، روغن كنجد، آبليمو و سير را به آن مي‌افزاييم. فلفل دلمه‌اي‌ها را خلالي كرده و روي ماهي مي‌چينيم. بعد در تابه را گذاشته و ماهي را به مدت 10 دقيقه با شعله كم بخارپز مي‌كنيم. در انتها گشنيز، كلم، خيار، لوبيا سبز پخته و نخودفرنگی را درون ظرف سرو ريخته و ماهي بخارپز را روي اين مواد مي‌چينيم.