-
کاربر سایت
ميگوي سوخاري با سبزيجات
مواد اولیه :
- ميگو 300 گرم
- زيتون 60 گرم
- تخم‌مرغ سه عدد
- آرد سوخاري و انواع سبزی ها و روغن مایع از هر کدام 100 گرم
- زعفران آب‌كرده دو قاشق سوپخوري
- نمك و فلفل به ميزان لازم
ميگوها را پاك كرده و رگه پشت آن را با نوك چاقو در بياوريد. سپس به آرامي با استيك‌كوب كوبيده و در مخلوط آرد سوخاري، نمك و فلفل بغلتانيد. آنگاه ميگوها را داخل تخم‌مرغ و زعفران آب‌كرده زده و دوباره در آرد سوخاري قرار دهيد و در روغن سرخ كنيد. ميگو‌هاي سرخ‌شده را در ظرف مورد نظر گذاشته و اطراف آن را با سبزي‌هاي مختلف دورچين كنيد و روي آن زيتون قرار دهيد. اين غذا را مي‌توانيد با سس كچاب يا تارتار ميل كنيد.
مجوز های ارسال و ویرایش
- شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
- شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
- شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
- شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
-
مشاهده قوانین
انجمن
پاسخ با نقل قول