-
کاربر سایت
ماهي قزل‌آلا با بادام
مواد اولیه :
- ماهي قزل‌آلا يك عدد
- بادام پوست‌گرفته و کره از هر کدام 100 گرم
- نمك و فلفل و آبلیمو به ميزان لازم
- كاهو، خيارشور، گوجه‌فرنگي و جعفري براي تزئين به ميزان لازم
طرز تهيه: شكم ماهي را چاك كوچكي زده و محتويات آن را خارج كرده، شسته و خشك كنيد. با نمك، فلفل و آبليمو مزه‌دار نماييد. ماهي را در ظرف نسوز گذاشته و كره را قطعه قطعه كرده و روي ماهي قرار دهيد، بادام را روي ماهي گذاشته و ظرف را در طبقه وسط فر قرار داده و حرارت فر را به 400 درجه فارنهايت برسانيد و 15 دقيقه با اين حرارت و 15 دقيقه با حرارت 300 درجه فارنهايت بگذاريد بماند تا ماهي پخته و بادام‌ها طلايي شده ولي ماهي زياد خشك نشود. بعد از طبخ با كمي جعفري خردشده، كاهو، خيارشور و گوجه‌فرنگي تزئين كنيد.
مجوز های ارسال و ویرایش
- شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
- شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
- شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
- شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
-
مشاهده قوانین
انجمن
پاسخ با نقل قول