• با استفاده از اسپري روغن، مقدار كمي روغن در ظرف كوچكي كه مخصوص مايكرويو باشد، اسپري كنيد.• تخم‌مرغ‌هاي همزده را درون آن بريزيد و آن را در مايكروفر قرار داده و با قدرت حداكثر( 100%)، به مدت يك دقيقه، حرارت دهيد. سپس، تخم‌مرغ را با چنگال هم زنيد وبا قدرت

اين سالاد تخم‌مرغ را كه با سبزي‌جات ترد همراه است، بعنوان صبحانه‌اي لذيذ ميل كنيد.


مواد لازم:
روغن: مقدار كم براي اسپري كردن

تخم‌مرغ همزده: يك پيمانه
مايونز بدون چربي: 3/1 پيمانه
كرفس ريز خرد شده: 4/1 پيمانه
پيازچه ريز خرد شده: 2 قاشق سوپ‌خوري
خردل: يك قاشق چاي‌خوري
كاهو و گوجه‌فرنگي: به مقدار دلخواه


طرز تهيه:
• با استفاده از اسپري روغن، مقدار كمي روغن در ظرف كوچكي كه مخصوص مايكرويو باشد، اسپري كنيد.
• تخم‌مرغ‌هاي همزده را درون آن بريزيد و آن را در مايكروفر قرار داده و با قدرت حداكثر
( 100%)، به مدت يك دقيقه، حرارت دهيد.
سپس، تخم‌مرغ را با چنگال هم زنيد وبا قدرت 100%، 45 ثانيه بيشتر، يا تا زماني كه وسط تخم‌مرغ‌ها سفت شود آن را حرارت دهيد.
• تخم‌مرغ را در يك ظرف متوسط بريزيد و با چنگال، مطابق عكس آن را به قطعات كوچكتري تقسيم كنيد، سپس كمي صبر كنيد تا خنك شوند.
• مايونز، خردل ، كرفس و پيازچه‌ها را خوب با هم مخلوط كنيد و روي تخم‌مرغ‌ها بريزيد.
• با برگ‌هاي كاهو و برش‌هاي گوجه فرنگي آن را تزيين كنيد.
همشهري آنلاين - شهره فرجي: