كارشناسان تغذيه در انگليس ادعا كرده‌اند موفق به توليد نوعي ابر گوجه فرنگي جديد شده‌اند كه مي‌تواند با سرطان مقابله كند.

به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا، اين محصول جديد غني از املاح معدني است كه مي‌تواند سيستم ايمني بدن را تقويت كند.

به گفته كارشناسان، اين گونه جديد گوجه فرنگي غني از سلنيوم است. سلنيوم يك آنتي اكسيدان قوي است كه به اعتقاد متخصصان نه تنها سيستم ايمني بدن را تقويت مي‌كند بلكه همچنين در پيشگيري از سرطان نيز موثر است.

روزنامه ديلي ميل دراين باره گزارش داد. كارشناسان تغذيه در شركت ماركز و اسپنسر كه توليد كننده اين محصول جديد و قوي هستند در واقع در اين آزمايشات توجه اصلي خود را روي املاح معدني متمركز كرده‌اند چون رژيم‌هاي غذايي مردم انگليس عمدتا فاقد املاح ضروري و لازم براي بدن انسان است.

شواهد پزشكي مستدلي وجود دارند كه نشان مي‌دهند كمبود يا فقدان اين املاح حياتي در مواد غذايي منجر به بروز بيماريهاي قلبي مي‌شود و در حالي كه ممكن است مستقيما عامل بروز بيماري نشوند اما بدن را مستعد ابتلا به عفونت‌ها مي‌كنند.