طرز تهیه نان فنجانی با هوموس وخیار وگوجه آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه نان فنجانی با هوموس وخیار وگوجه برای ۶ نفر: خیار خرد شده ۱/۲ فنجان هوموس ۱/۲ فنجان... ادامه مطلب ...
طرز تهیه ترشی به ترشی به به دلیل داشتن میوه به بسیار خوش عطر و بو است. طرز تهیه ترشی به بسیار ساده است و سریع می رسد. ترشی به را کنار انواع غذا ها می توان استفاده کرد. آماده سازی : ۱۰ دقیقه... ادامه مطلب ...
۱)اولین نکته‌ای که باید در تهیه این غذا درنظر داشته باشید آن است که مرغ‌ها را با آب کم و کمی ادویه آب‌پز کنید تا هم خوشمزه‌تر شده و هم ارزش غذایی آن حفظ شود. سپس آنها را ریش‌ریش کرده و به م... ادامه مطلب ...
همهٔ آشپزها از مواد‌غذایی یکسانی استفاده می‌کنند، اما د‌ست‌پخت‌ها قابل مقایسه نیستند. برای بهتر کردن طعم و عطر و ظاهر غذایشان روش‌های ساد‌ه‌ای وجود دارد که با کمک آنها می‌توانید به ی... ادامه مطلب ...
یکی از اصلی ترین غذاهای ایرانی پلو و چلو است که باید در پخت آن دقت زیادی به کار برد. اولین نکته مهم، تهیه وانتخاب برنج خوب است ، خصوصیاتی که باید یک برنج خوب و مرغوب داشته باشد خوش عطر، بد... ادامه مطلب ...
نکاتی برای انواع ساندویچ، پیتزا و سوفله ●● در مورد ساندویچ، پیتزا و سوفله به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید: ● نکات لازم برای تهیه ساندویچ: به‌طور کلی ساندویچ در پذیرائی‌های عصرانه و چای قبل... ادامه مطلب ...
۱. جوشیدن باعث تلخی می شود؛ پس، هرگز قهوه را نجوشانید. ۲. قهوه را دوباره گرم نکنید. هر بار، آن را تازه درست و سرو کنید. ۳. از آب تازه و سرد استفاده کنید. ۴. از تفاله های قهوه دوباره استفاده... ادامه مطلب ...
کدام یک برای مایکروویو مناسب ترند؟شیشه ای یا پلاستیکی؟ درباره ظروف مناسب برای استفاده در مایکروویو می توان خاطر نشان کرد : ظرف‌هایی که برای استفاده در مایکروویو انتخاب می‌شود، باید قابلیت ع... ادامه مطلب ...
نکاتی برای طبخ پاستا-اگر پاستاهایی که می‌پزید خوب و خوشمزه از آب در نمی‌آید این مطلب برای شماست احتمالاً دیده‌اید که ماکارونی یا دیگر پاستاهای بعضی‌ها خیلی خوشمزه می‌شود… این خوش طعمی... ادامه مطلب ...
برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد میکنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. ۱ – میزان مایه لازانیا کم باشد. ( منظورم از مایه گوشت... ادامه مطلب ...